【护健甄选】被传了很多年！隔夜水不能喝？会致癌？很多人还毫不知情......

2021-04-20 14:17

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多年以来，江湖上一直流传着一个传说

#隔夜的开水会致癌#

这是真的吗？

难道说这隔夜的凉白开趁我们熟睡之时起了什么化学反应，从而变成了一碗砒霜？

今天，我们就来说说这隔夜的凉白开到底喝得喝不得。

看到这里，你明白了吗？

隔夜水可能带来的问题是，在空气湿度较高、细菌繁殖较快的季节，有可能导致细菌超标引起腹泻。

所以，从这个角度说，夏季的隔夜水最好别喝，冬季的隔夜水最好装在有盖的容器中（如暖水瓶）。

最后

总结一下今天的重点

亚硝酸盐确有害

万般吃喝皆存在

只是量少可不计

莫让谣言乱作怪

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来源：科普中国

撰稿：葩丽泽营养学主任医师

转载版式编辑：朱晓珺

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