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春节里大家都吃了很多好吃的

有一道菜也是很多人爱吃的

那就是——烤鸭

被很多人列入新年菜单

然而

知名烤鸭店里动辄百元的价格

劝退了不少人

而街边的烤鸭

则填补了这个遗憾

18元！

香喷喷的烤鸭只要18元！

听到这

很多人的眼泪

不争气的从嘴角流出来

……

但是

一些安全意识较强的人开始纠结了

“这么便宜的烤鸭能吃吗？”

“食材来源安全吗”？

“到底买还是不买？”

等等

先别急着做决定

今天，就给大家好好讲讲

这18元的烤鸭到底“香不香”！

市场里的烤鸭卖得比北京烤鸭便宜，主要在于选用的鸭子种类不同。

至于激素问题，大家也不必担心，肉鸭之所以能速成，是因为科学家的不懈努力，而非流传的打了激素。

综上，18元一只的烤鸭其实可以放心食用！所以，喜欢吃烤鸭的朋友可以大快朵颐啦！

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来源：科普中国

撰稿：何丽   中国疾控中心营养健康所研究员

转载版式编辑：朱晓珺

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