饮食可以提高免疫力。因为体内病毒抗体的主要组成原料是氨基酸，即蛋白质中的成分，也就是说，为体内储存充足的氨基酸原料，机体才能合成足量的抗体来杀灭病毒。

根据上海市疾控中心监测数据来看，上海居民日常动物性食物的摄入量已经超过220克，如果再多补充的话，可能适得其反，摄入动物性食物中额外的饱和脂肪，引起肥胖和增加慢性病发生风险。如果平日里对动物性食物摄入不足，可以适量增加。

另外，大豆或豆制品，如腐竹、豆腐干、千张等都是常见的食物，其中也富含优质蛋白，不妨可以增加选择。

在医学救治中经常会用到生理盐水，用于皮肤黏膜伤口杀菌消毒，它的主要成分就是盐。但是，盐在体内发挥的可不是杀菌消炎的作用，人体内的高盐环境会影响免疫力，也就是说：吃太咸，免疫力会下降！

因为体内高盐环境会影响人体局部的微环境和促进糖皮质激素分泌，糖皮质激素在临床上的用途之一就是抑制免疫反应，体内产生过多的糖皮质激素就抑制了中性粒细胞抗击细菌性感染的体液免疫能力。

研究发现，一个星期的高盐饮食，就足以使人体的中性粒细胞战斗力下降，杀菌能力自然也大大下降。因此，放盐的时候千万不能手抖。

想查看更多有关“护健甄选”的护理资讯文章，试试“号内搜索”吧！点击本公众号下方的“护你健康”菜单，进入“号内搜索”，输入您想要查询的关键词如“护健甄选”，即可阅读相关护理资讯文章！