【护健图文】“惊蛰吃了梨,一年都精神”,你吃对了吗?
作者简介
柴海丽(1985—)女,护师,本科,上海市松江区中心医院妇科护士,主要从事妇科护理。
引言
“春雷响,万物长”,今日惊蛰,惊蛰一到,说明天气开始回暖,仲春开始啦,身边的盎然春意,你捕捉到了吗?
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惊蛰吃梨
惊蛰时节,气候比较干燥,很容易使人口干舌燥,民间有“惊蛰吃梨”的习俗,梨性寒微甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,梨的吃法有很多种,你知道哪些?
生吃梨
能明显解除上呼吸道感染感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、等症状。
冰糖雪梨
用梨一个,削去顶尖,成一盖形,挖去核仁,纳入川贝一钱,加入少许冰糖或蜂蜜,将梨盖盖回,隔水加热炖熟,可治疗痰火胸痛,咳嗽,其有止咳痰,滋阴润肺,对嗓子也有很好的保护作用。
梨汁
将梨榨成汁,加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮服软之,对体质火旺、易生喉炎者,具有滋润喉头、补充津液的功效。
梨膏
将生梨加入冰糖或蜂蜜,熬成膏即成“梨膏”,可治疗肺热咳嗽。
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黑豆瓤梨
将黑豆纳梨肚中,加冰糖或蜂蜜适量,蒸熟或隔水加热炖熟,即成“黑豆瓤梨”,患有慢性支气管炎及视力减退者,常食用之,对于保护气管与视力保健,都有不错的疗效。
注意事项
梨虽是佳果,但注意食之有度!
梨偏寒性,多吃会伤脾胃,所以脾胃虚寒者、慢性肠炎患者少食生梨。
胃酸多者,不可多吃,因为梨的果酸多,果酸多虽易消化,可胃酸多者吃易伤胃。
梨含糖量高,糖尿病患者慎吃。
用于止咳化痰者,不易选择含糖量太高的梨。
夜尿频者,睡前不宜吃梨,梨有利尿的效用。
梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻,吃梨时同时食油腻食物易导致腹泻。
梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。
产妇和小儿痘后谨慎食用。
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惊蛰养生小贴士
“惊蛰”时节,咋暖还寒,天气阴雨绵绵,早晚温差大,这时候感冒、流感和哮喘易发生,过敏症、湿疹荨麻疹也会多发,老人还需注意预防心血管疾病。
现在养生越来越年轻化,上至耄耋之年的老者,下至二、三十岁的爆肝“打工人”。那惊蛰时节怎么好好养生呢?
起居
早睡早起,保持充足的睡眠对身心都是非常重要的!
生活
惊蛰前后,冷暖空气交替频繁,此时,可不要忘了“春捂”哦,不要着急收起棉袄,保持微微出汗,以让身体逐渐适应气候。睡前宜热水泡脚,退去一身疲惫。
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饮食
多喝热水,饮食宜清淡,多吃富含维生素食物,如芥菜、枸杞、菠菜、山药、鸭血等。
运动
适宜舒缓健身,春季散步、慢跑、伸懒腰可以消除疲劳,有助于健康,也是放风筝的好时机,户外放风筝呼吸新鲜空气,保持身心愉悦,提高人体免疫力。
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关于惊蛰吃梨与养生小贴士,你get了吗?
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专业审核:上海市松江区中心医院护理部
审阅:庹焱
版式、文字编辑:朱晓珺
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